Creekstone Farms Brisket US

Spar 20%

Brisket er også det vi på dansk kalder for spidsbryst og er især en amerikansk delikatesse. Brisket er skåret af den forreste del af brystet, og er mindre fedt end resten af brystet. Det er et stykke kød som er specielt velegnet til langtidsstegning, enten i ovn eller på grill. Hvis udskæringen bliver stegt rigtigt, kan du regne med en oplevelse der er svær at matche. Et langtidsstegt brisket har så meget saft og kraft, at det nærmest er i overflod når du skærer nogle gode tykke skiver af det fløjlsbløde kød. 
Og hvis der er nogen der forstår sig på denne amerikanske specialitet, så er det amerikanske Creekstone Farms. Kvægfarmen der ligger i Arkansas i USA, har kun kvalitet for øje i deres process med Premium Black Angus kvæg, og denne udskæring er ingen undtagelse. 

Detailpris: 140,00 kr Medlemspris 112,00 kr /kg

På lager

* Påkrævede felter