Japansk Wagyu A4 Striploin MBS 8-10

En helt igennem vidunderlig fedtmarmorering, en smag af en anden verden og en mørhed man sjældent har set før.
Disse bøffer er så rige på smag og kraft at man sjældent kan spise en enkelt bøf alene, og derfor anbefaler vi at man er flere om at dele.
Steg enten bøffen over hård varme, eller steg den som korean BBQ, hvor du skærer den ud under stegning i mindre stykker, så du får flere stegeflader og dermed løfter oplevelsen.
Denne bøf anbefaler vi at du tilbereder direkte fra køleskabet, da fedtets egenskaber gør at det smelter ved utrolig lav temperatur, og derfor ikke skal temperere inden tilberedning.
1.650,00 kr /kg
Detailpris: 2.350,00 kr /kg
På lager
Dyr : Okse
Producent : Gunma Prefecture / Joshi beef
Udskæring: Striploin
Født i: Japan
Opvokset i: Japan
Slagtet i: Japan (Halal)
Leveres som: Frostvare
Holdbarhed: Minimum 3 måneder
MS: 8-9
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 12 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.