Western Steak 0.3-0.4KG

Spar 40%

Nu er der lækkerier til enhver steakfreak! Western er skåret af oksestriploin fra kvægets højreb. Derfor er bøfferne altid møre og sprængfyldt med smag. Og hvis du synes, at du føler dig hjemme ved første bid, så er det fordi kødet kommer fra dansk og fritgående kødkvæg.

Detailpris: 142,00 kr Medlemspris 85,04 kr /kg

På lager

* Påkrævede felter

Beskrivelse
Detaljer

Dyr : Okse

Producent : Foyle / Dawn meats

Udskæring: Mørbrad

Født i: Irland/England

Opvokset i: Irland/England

Slagtet i: Irland/England

Leveres som: Kølevare

Holdbarhed: Minimum 10 dage.

Størrelses guiden
Størrelse
Bedømmelser
Indsend din bedømmelse
Du anmelder: Western Steak 0.3-0.4KG
Opskrift
Opskrift

Western steak med grillede aspargser

> Krydr steaken med salt og peber og lad det gerne stå ved stuetemperatur 20-30 min. inden det steges, så det kan nå at temperere.
> Bøffen skal herefter på grillen så den kan få nogle gode grillmærker
> Mærk på kødet engang imellem og tag det af, så snart du vurderer, at det er færdigt. Det skal ikke stege mere end 3-5 min. på hver side.
> For det optimale smagsmæssige resultat skal bøffen helst steges til medium-rare eller medium alt efter behag.

Grillet asparges

> Gør asparges i stand. Skyl dem, vrik dem ved rodenden, der hvor de knækker, lad dem knække og skær rodenderne til.
> Dup dem tørre, gnid dem med olivenolie og giv dem et drys salt.
> Grill dem på grillpande indendørs eller åben grill udendørs.
> Anret de grillede asparges med olivenoliedryp, citrondryp, revet ost og et kværn sort peber

Oprindelse
Oprindelse
100% dansk kødkvæg
Fragt & Levering
Fragt & Levering

The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 12 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.

Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen. 

Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende. 

Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.