Okseribeye IR 1.5-2.0KG pr. stk.

Dyr : Okse

Producent : Foyle / Dawn meats

Udskæring: Ribeye

Født i: Irland/England

Opvokset i: Irland/England

Slagtet i: Irland/England

Leveres som: Kølevare

Holdbarhed: Minimum 10 dage.

Hos The Meat Club er vi vilde med gode bøffer og derfor anbefaler vi også at bruge denne lækre Ribeye til nogle gode steaks. 

Måden du tilbereder en lækker steak er følgende: 

• Tag steaken ud af køleskabet minimum 20 min. inden stegning.
• Tag en stegepande (Gerne en grillpande) og sørg for at panden er rygende varm. Kom herefter olie på.
• Kom herefter efter steaken på, tilsat en passende mængder salt og peber. 
• 30-45 sekunder på hver side ved høj varme, og skru herefter ned til halv styrke.
• Smid lidt krydderurter på panden - dette kunne være frisk timian og hvidløg. 
• Kom rigelige mængder smør på, og overhæld steaken med det smeltede smør
• Steg bøffen i mellem 2-4 minutter på hver side alt efter hvordan du kan lide din bøf
• Inden severing lad bøffen hvile mindst lige så længe som stegetiden. 

Vupti - du har stegt dig en lækker bøf! God fornøjelse. 

The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 12 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.

Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen. 

Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende. 

Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.