Culotte/Cuvette/Ball Tip
Danskernes favorit!
Disse udskæringer er bare det danskerne vil have og er et fast indslag på de fleste danskeres menu. Den gode slagter skærer culotten af låret ved en karakteristisk kirtel, så der ikke kommer for meget af yderlåret med, og han skærer cuvetten lige under culotten på oksens lår. Det giver to fantastiske hele stykker kød med masser af muligheder ved tilberedning. Hvis du husker at ridse fedtlaget og gnider salt og peber godt ind i ridserne, får du den sprødeste skorpe du kan forstille dig. Culotten, cuvetten og ball tip anbefales at blive stegt hel enten i ovnen eller på grillen for det bedste resultat.
-
DEAL! Cedar River Farms Ball Tip 5kg
TheMeatClub Pris: 549,00 kr /stk.
Detailpris: 940,00 kr /stk.
5Kg Balltip pakke med 4kg flødekartofler
TheMeatClub Pris: 625,00 kr /stk.
Detailpris: 1.050,00 kr /stk.
5,3kg Cuvette deal fra Uruguay Kornfodret
TheMeatClub Pris: 595,00 kr /kg
Detailpris: 850,00 kr /kg
Creekstone farms Cuvette US
TheMeatClub Pris: 199,00 kr /kg
Detailpris: 260,00 kr /kg
Napoleon Fast Read Stegetermometer
TheMeatClub Pris: 299,00 kr /stk.
Detailpris: 319,00 kr /stk.
Kildegaarden Cuvette 1,2-1,4kg
TheMeatClub Pris: 189,00 kr /stk.
Detailpris: 225,00 kr /stk.
Kildegaarden Culottesteg
TheMeatClub Pris: 210,00 kr /kg
Detailpris: 295,00 kr /kg
Information
Blog
Kundeservice
Vi svarer indenfor 48 timer
The Meat Club ApS
CVR: 37851833
Vardevej 1, 9220 Aalborg Øst