Snake River Farms Flapmeat Wagyu MBS 9+

Flap Meat er uden tvivl blevet danskernes nye ynlingsudskæring! -Og det forstår man jo godt når man først har prøvet det!
Super nemt at tilberede, dog skal man være opmærksom når man skærer det ud. Det skal deles på midten og skæres på langs efter endt tilberedning og hviletid.
Egner sig både til Sous vide samt grill/ovn.
Kvæget som er over 400 dage kornfodret, har en fantastisk smag, marmorering og mørhed man sjældent finder mangen til.
Rigtig mange af verdens bedste kokke sværger til denne producent.
550,00 kr /kg
Detailpris: 750,00 kr /kg
Ikke på lager
Dyr : Okse
Producent : Snake River Farms
Udskæring: Flap Meat
Født i: USA
Opvokset i: USA
Slagtet i: USA
Leveres som: Kølevare
Holdbarhed: Minimum 10 dage.
MBS: 9+
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 12 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.