Ca 4,8kg Brasiliansk Oksemørbrad Deal

DEAL! Brasiliansk Oksemørbrad – 3 stk. (ca. 4,8 kg) – Mør, Luksuriøs og Klar til Store Måltider

Denne eksklusive DEAL-pakke indeholder 3 stk. brasilianske oksemørbrader, samlet vægt ca. 4,8 kg (+/- 200 g).
Her får du et imponerende sæt premium mørbrader, alle leveret uden bimørbrad, flot afpudset og klar til brug. Perfekt til dig, der vil sikre dig luksuskød i topkvalitet – uanset om det er til højtider, gæstemiddage eller fyldning af fryseren.

Brasiliansk mørbrad er kendt for sin silkebløde struktur, milde smag og naturlige saftighed. Kødet stammer fra fritgående kvæg, der vokser op i Brasiliens store, grønne landskaber, hvilket giver en ren og elegant smagsprofil.

Hvorfor vælge vores Brasilianske Oksemørbrad-Deal?

✔ Fritgående kvæg fra Brasiliens åbne marker
✔ Uden bimørbrad – smukt trimmet og klar til brug
✔ 3 store mørbrader – perfekt til flere middage eller store selskaber
✔ Naturlig mørhed og fin tekstur
✔ Kan bruges til både hel steg, bøffer og gourmetretter

Anvendelsesmuligheder:

Helstegt i ovn:
Krydr mørbraden enkelt med salt og peber, og steg den langsomt ved lav temperatur. Afslut med høj varme for en flot, karamelliseret skorpe.

Grill:
Skær mørbraden i bøffer eller grill den hel for maksimal smag. Høj direkte varme giver en smuk stegeskorpe, mens det indre forbliver mørt.

Sous vide:
Garanteret perfektion! Tilbered mørbraden ved lav temperatur i flere timer og afslut med en varm pande eller grill for en ideel balance mellem mørhed og skorpe.

Tips til tilberedning:

• Lad kødet hvile 10–15 minutter efter stegning for at bevare saftigheden

• Skær altid mod fibrene for den mest møre mundfuld

• Server med klassiske saucer som rødvinssauce, bearnaise eller pebersauce

• For et luksusudtryk: tilføj smørstegte svampe og sprøde kartofler

Dealen indeholder:

• 3 stk. brasiliansk oksemørbrad

• Samlet vægt: ca. 4,8 kg (+/- 200 g)

• Trimmet og leveret uden bimørbrad

Med denne Brasilianske Oksemørbrad Deal får du ren luksus i stor pakke – perfekt til dig, der vil have maksimal værdi, kvalitet og fleksibilitet i køkkenet.