Ca 4,8kg Oksemørbrad Deal

DEAL! Irsk Oksemørbrad – 3-4 stk. (ca. 4,8 kg) – Mør, Flot og stort set uden afpuds.

Denne eksklusive DEAL-pakke indeholder 3-4 stk. oksemørbrader, samlet vægt ca. 4,8 kg (+/- 200 g).
Her får du et imponerende sæt premium mørbrader, alle leveret uden bimørbrad, flot afpudset og klar til brug. Perfekt til dig, der vil sikre dig lækkert kød – uanset om det er til højtider, gæstemiddage eller fyldning af fryseren.

New Zealandsk mørbrad er kendt for sin silkebløde struktur, milde smag og naturlige saftighed.

Hvorfor vælge vores Oksemørbrad-Deal?

✔ Uden bimørbrad – smukt trimmet og klar til brug
✔ 3-4 store mørbrader – perfekt til flere middage eller store selskaber
✔ Naturlig mørhed og fin tekstur
✔ Kan bruges til både hel steg, bøffer og gourmetretter

Anvendelsesmuligheder:

Helstegt i ovn:
Krydr mørbraden enkelt med salt og peber, og steg den langsomt ved lav temperatur. Afslut med høj varme for en flot, karamelliseret skorpe.

Grill:
Skær mørbraden i bøffer eller grill den hel for maksimal smag. Høj direkte varme giver en smuk stegeskorpe, mens det indre forbliver mørt.

Sous vide:
Garanteret perfektion! Tilbered mørbraden ved lav temperatur i flere timer og afslut med en varm pande eller grill for en ideel balance mellem mørhed og skorpe.

Tips til tilberedning:

• Lad kødet hvile 10–15 minutter efter stegning for at bevare saftigheden

• Skær altid mod fibrene for den mest møre mundfuld

• Server med klassiske saucer som rødvinssauce, bearnaise eller pebersauce

• For et luksusudtryk: tilføj smørstegte svampe og sprøde kartofler

Dealen indeholder:

• 3 stk. oksemørbrad

• Samlet vægt: ca. 4,8 kg (+/- 200 g)

• Trimmet og leveret uden bimørbrad

Med denne Oksemørbrad Deal får du ren luksus i stor pakke – perfekt til dig, der vil have maksimal værdi, kvalitet og fleksibilitet i køkkenet.