Sortfodsgris (Iberico)

Velkommen til det ultimative inden for svinekød!

En helt ny verden åbner sig, efter du har prøvet vores udskæringer af iberico sortfodsgris. Denne fantastiske gris går frit omkring i skovene i Spanien og spiser sig store og fede i deres yndlingsfoder: Agern. Denne tilværelse og det dertilhørende foder er det, der giver sortfodsgrisen den nærmest latterligt lækre smag, samt en fedtmarmorering, der uden sammenligning, er det ypperste inden for svinekød.
Denne griserace kan sammenlignes med oksekødets wagyu, så snyd ikke dig selv for denne smagsoplevelse, der ligger lige rundt om hjørnet.