Iberico Abanico
Iberico Abanico – Smagfuld udskæring med saft og kraft
Iberico Abanico er en udsøgt udskæring fra den berømte Iberico gris, også kendt som "grisens hemmelige skat". Abanico, der betyder "vifte" på spansk, er navngivet efter sin unikke form og sidder på ydersiden af ribbenene. Denne udskæring er kendt for sin dybe smag, saftighed og naturlige fedtmarmorering, der gør den til en favorit blandt kokke og madelskere.
Hvad gør Iberico Abanico speciel?
- Fantastisk fedtmarmorering – Naturlig smag og saftighed, der smelter i munden.
- Direkte fra Iberico grisen – Opdrættet med fokus på kvalitet og smag.
- Perfekt til grillen eller panden – Hurtig tilberedning og masser af smag.
Anvendelsesmuligheder:
Iberico Abanico er en alsidig udskæring, der gør sig særligt godt på grillen, hvor fedtet karamelliseres og giver en sprød overflade. Den kan også steges hurtigt på en pande for en hurtig, smagfuld ret. Tilsæt en let krydring med salt og peber, eller marinér for ekstra smag.
Tips: Server Abanico med grillede grøntsager, en frisk salat eller som en del af en tapas-anretning for en autentisk spansk madoplevelse.
Iberico Abanico – En velsmagende delikatesse til dem, der søger det bedste fra det spanske køkken.
OBS: Hver pakke indeholder 2-3 stykker.
Dyr : Ibirisk Sortfodsgris
Udskæring: Abanico
Født i: Abanico
Opvokset i: Abanico
Slagtet i: Abanico
Leveres som: Frostvare
Holdbarhed: Minimum 3 måneder.
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 10 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.
