Argentinsk Ribeye (Grainfed)

Kornfodret Argentinsk Ribeye – Saftig, Mør og Fyldt med Smag

Vores kornfodrede ribeye fra Argentina er en udsøgt steakudskæring kendt for sin dybe smag, flotte marmorering og naturlige saftighed.
Argentina er berømt for sit oksekød, og særligt de kornfodrede kvæg udmærker sig ved deres rige fedtmarmorering og intense, runde smag – et sikkert hit blandt steakentusiaster.

Ribeye er skåret fra højrebensfileten, hvor fedtmarmoreringen smelter under tilberedning og giver en mørt, smør-agtigt resultat hver gang. Denne udskæring er ideel til både grill og pande og leverer en kraftfuld kødoplevelse, uanset hvordan den tilberedes.

Hvorfor vælge Kornfodret Argentinsk Ribeye?

✔ Kornfodret kvalitet – giver en fyldig, afrundet og intens oksekødssmag
✔ Smuk fedtmarmorering – garanterer saftighed og mørhed
✔ Premium argentinsk oksekød – fra kvæg opdrættet i verdens bedste kødregioner
✔ Perfekt til grill, pande og sous vide
✔ En steak med kraft, balance og karakter

Anvendelsesmuligheder:

Grill:
Ribeye er som skabt til grillen. Den høje varme karamelliserer fedtet og giver en flot skorpe, mens indersiden forbliver saftig.

Pande:
Brun bøffen i smør og olie ved høj varme og afslut med hvidløg og timian for en ekstra aromatisk oplevelse.

Sous Vide:
Giver maksimal kontroll og sikker mørhed. Afslut på pande eller grill for den perfekte stegeskorpe.

Tips til tilberedning:

• Krydr simpelt med salt og peber – ribeye skal smage af sig selv

• Brug stegetermometer for præcision: 53–55°C for medium rare

• Lad kødet hvile i 5–7 minutter efter stegning

• Skær mod fibrene for den mest møre mundfuld

Med vores kornfodrede Ribeye fra Argentina får du en steak med ægte sydamerikansk kraft – saftig, mør og fyldt med karakter.
Et oplagt valg til både hverdagsluksus, gæstemiddage og grillentusiaster, der vil have kvalitet uden kompromis.