Halv Striploin, Kornfodret Argentina.

Kornfodret Argentinisk Striploin – Kraftfuld smag og saftig mørhed

Oplev den rige og intense smag fra vores kornfodrede striploin fra Argentina, produceret af Devesa, der er kendt for at have vundet World Steak Challenge. Denne udskæring er kendt for sin fine marmorering og perfekte balance mellem mørhed og kraftfuld oksekødssmag.

Hvorfor vælge Kornfodret Argentinisk Striploin?

• Kornfodret kvalitet – Dyrene fodres med korn, hvilket giver en fyldig og karakterfuld smag

• Saftig og mør – God marmorering sikrer en saftig og mør bøfoplevelse

• Alsidig tilberedning – Egnet til både grill, pande og ovnstegning

Anvendelsesmuligheder:
Striploinen kan nydes som hel steg, eller skæres i bøffer til grill eller pande. Den kraftige smag gør den velegnet til både klassiske og kreative retter.

Grill:
Skær i bøffer og grill ved høj varme for en sprød skorpe og saftig kerne.

Ovnstegning:
Hel striploin kan steges langsomt i ovn til perfekt mørhed.

Pandestegning:
Tykkere bøffer steges hurtigt på panden for optimal stegeskorpe.

Tips til tilberedning:
Lad kødet hvile efter tilberedning for at bevare saften, og skær mod fibrene for den mest møre oplevelse. Krydr simpelt med salt og peber for at fremhæve den naturlige oksekødssmag.