Brasiliansk Striploin
Brasiliansk Striploin – Mørt og Saftigt Kød fra Sydamerika
Brasiliansk Striploin, også kendt som Oksefilet med fedtkant eller New York Strip, er en udskæring, der kommer fra den øverste del af ryggen på kvæget, og er kendt for sin perfekte balance mellem mørhed og smag. Kød fra Brasilien er kendt for sin høje kvalitet, da kvæget her græsser på de åbne vidder, hvilket giver kødet en fantastisk naturlig smag.
Denne striploin er 100% græsfodret.
Denne udskæring har en flot fedtkant, der giver ekstra saftighed og smag under tilberedningen – et stykke kød, der er velegnet til både hurtig og langsom stegning.
Anvendelsesmuligheder:
Dyr : Okse
Producent : Gejota / Minerva / Estrella /Friboi /Frigol
Udskæring: Striploin
Født i: Brasilien
Opvokset i: Brasilien
Slagtet i: Brasilien
Leveres som: Kølevare
Holdbarhed: Minimum 6 dage.
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 10 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.
