Ca 5,3kg Græsfodret Cuvette deal fra Brasilien

DEAL! Brasiliansk Cuvette – Saftig, Mør og Fuld af Smag

Oplev den intense og autentiske smag af Sydamerika med vores Brasilianske Cuvette – en klassisk udskæring fra fritgående kødkvæg, kendt for sin naturlige saftighed og gode struktur.
Brasiliansk oksekød er anerkendt verden over for sin kraftige smag, smukke marmorering og flotte stegeegenskaber – perfekt til dig, der vil have meget kød for pengene uden at gå på kompromis med kvaliteten.

Hvorfor vælge Brasiliansk Cuvette?

✔ Fritgående kødkvæg – naturlig smag og god struktur
✔ Saftig og mør – perfekt fedtmarmorering for ekstra smag
✔ Ideel til både ovn, grill og sous vide
✔ Stor deal-pakke – perfekt til familie, gæster eller fryseren

Anvendelsesmuligheder:

Ovnstegning: Steg cuvetten hel ved lav varme, til kernetemperaturen rammer 56–58°C for rosa resultat. Afslut med høj varme for en sprød stegeskorpe.
Grill: Skær cuvetten i tykke bøffer og grill ved høj varme for intens smag og perfekt karamellisering.
Sous Vide: Giv cuvetten 4–5 timer ved 55°C, og afslut på varm pande eller grill for maksimal mørhed og smag.

Tips til tilberedning:

• Lad kødet hvile 10–15 minutter efter stegning for at bevare saftigheden.

• Skær altid mod fibrene for det mest møre resultat.

• Krydr simpelt med salt og friskkværnet peber – så får kødets naturlige smag lov at træde frem.

Dealen indeholder:
Samlet vægt: ca. 5,3 kg (+/- 200 g)
Antal: 5–6 stk. enkeltvis vakuumpakkede stege

Med vores Brasilianske Cuvette får du en smagfuld og alsidig udskæring fra fritgående kødkvæg – ideel til dig, der vil have sydamerikansk kvalitet, masser af smag og ægte værdi for pengene.