Cuvette Kornfodret Namibia

Kornfodret Cuvette fra Namibia – Saftig, Smagfuld og Perfekt til Grill & Ovn

Leder du efter en klassisk udskæring med masser af smag og flot fedtkant?
Vores kornfodrede cuvette fra Namibia kombinerer struktur, saftighed og en fyldig oksekødssmag – perfekt til både hverdag og gæstemiddag.

Cuvetten er kendt for sin karakteristiske fedtkant og naturlige mørhed. Den kornfodrede opvækst giver en mere afrundet og intens smagsprofil, samtidig med at kødet bevarer sin faste struktur og saftighed.

Hvorfor vælge vores Kornfodret Cuvette fra Namibia?
✔ Kornfodret kvæg – rund og fyldig smag
✔ Flot fedtkant, der giver ekstra saftighed
✔ Ideel til både ovnstegning og grill
✔ Alsidig udskæring til både steg og bøffer

Anvendelsesidéer:

Ovnstegning: Steg cuvetten hel ved lav temperatur og afslut med høj varme for en sprød fedtkant.

Grill: Tilbered ved indirekte varme og giv den en kraftig afslutning over direkte varme for flot stegeskorpe.

Bøffer: Skær cuvetten i tykke steaks og grill dem hurtigt ved høj varme.

Tips til tilberedning:
Steg til en kernetemperatur på 56–58°C for et flot rosa resultat.
Lad kødet hvile 10–15 minutter før udskæring.
Skær altid mod fibrene for maksimal mørhed.
Krydr simpelt med salt og peber for at fremhæve den naturlige smag.

Med vores kornfodrede cuvette fra Namibia får du en klassisk og pålidelig udskæring med masser af smag, flot struktur og solid værdi for pengene – klar til grillen eller ovnen.