Flanksteak Kornfodret Namibia

Kornfodret Flanksteak fra Namibia – Intens Smag og Flot Struktur

Er du til markant oksekødssmag og en udskæring med karakter?
Vores kornfodrede flanksteak fra Namibia er et fremragende valg til grillen, panden eller hurtig stegning ved høj varme.

Flanksteak er kendt for sin tydelige fiberstruktur og rene oksekødssmag. Den kornfodrede opvækst giver en mere afrundet og fyldig smagsprofil samt en flot saftighed, der virkelig kommer til sin ret ved korrekt tilberedning.

Hvorfor vælge vores Kornfodret Flanksteak fra Namibia?
✔ Kornfodret kvæg – rundere og mere intens smag
✔ Fast struktur med masser af karakter
✔ Perfekt til grill, pande og marinering
✔ Ideel til både steaks, salater og fajitas

Anvendelsesidéer:

Grill: Steg ved høj, direkte varme og giv den en flot stegeskorpe.

Pande: Hurtig stegning ved høj varme – kort og kontant.

Skiver: Skær i tynde skiver mod fibrene og brug i tacos, bowls eller asiatiske retter.

Tips til tilberedning:
Steg flanksteaken hurtigt og undgå overtilberedning – medium rare til medium giver det bedste resultat.
Lad kødet hvile 5–10 minutter og skær altid mod fibrene for optimal mørhed.
En simpel krydring med salt og peber eller en kort marinade løfter smagen yderligere.

Med vores kornfodrede flanksteak fra Namibia får du en alsidig og smagfuld udskæring, der leverer intens oksekødssmag og masser af grillpotentiale – perfekt til dig, der vil have kvalitet og karakter på tallerkenen.