Grillkøller 4stk 700-900g

Grillkøller – BBQ-marinerede spoleben med saft, røg og smag i topklasse

Disse grillkøller – også kendt som spoleben – kommer fra den bagerste skank af grisen og er forkogt sous vide for maksimal mørhed og saftighed. Kødet er marineret i en klassisk BBQ-blanding med noter af røg, sødme og krydderier, der giver den perfekte balance mellem karamelliseret overflade og mørt kød. Klar til grill, ovn eller airfryer – du skal bare varme og nyde.

Hvorfor vælge Grillkøller?
✔ Sous vide-tilberedt – altid mørt, saftigt og klar til brug
✔ Klassisk BBQ-smag – sød, røget og fyldt med karakter
✔ Nemt og hurtigt – færdig på få minutter i ovn, grill eller airfryer
✔ Perfekt både til hverdag og gæstemiddag

Anvendelsesmuligheder:
Grillkøller er ideelle til både hurtige hverdagsretter og lækre grillmåltider. De er fuldt tilberedte, så du kun skal give dem varme for at aktivere smagen og karamellisere marinaden. Server dem med coleslaw, kartoffelbåde eller majskolber – og du har en ægte amerikansk BBQ-oplevelse på ingen tid.

Tilberedningsforslag:

Ovn (optøet):
Forvarm ovnen til 200°C (varmluft). Læg grillkøllerne i et ovnfast fad og steg i ca. 20 minutter. Vend halvvejs og afslut med oversiden opad, så marinaden karamelliserer.

Airfryer (optøet):
200°C i ca. 15–18 minutter, til kødet er varmt og overfladen sprød.

Grill (optøet):
Grill 3 x 5 minutter over medium-høj direkte varme. Start med oversiden nedad og vend to gange. Afslut med oversiden opad – pas på, BBQ-marinaden ikke brænder.

Tips til tilberedning:
Pensl gerne med ekstra BBQ-sauce inden servering for et sticky, glinsende resultat. Lad dem hvile et par minutter inden servering. Nyd som hovedret med klassisk tilbehør – eller servér som “finger food” til grillbuffeten.