2x T-Bone steaks 1,6-1,9kg

T-Bone Steak – Klassisk, Kødfuld og Perfekt til Grillen

Vores T-Bone æske indeholder 2 store, kødfulde og møre T-Bone steaks – præcis som du kender dem fra den klassiske amerikanske steak-tradition.
T-Bone er en ikonisk udskæring, hvor du får det bedste fra to verdener på én gang:

• Rygfilet på den ene side af benet

• Oksemørbrad på den anden

Det giver en steak med både kraft, saft og en exceptionel mørhed – perfekt til dig, der vil have en oplevelse med både dyb smag og silkeblød tekstur.

Hver æske indeholder 2 T-Bones, der tilsammen vejer ca. 1,6–1,9 kg – altså to flotte bøffer, der virkelig fylder på grillen.

Hvorfor vælge vores T-Bone Steaks?

✔ Klassisk steak-udskæring med både mørbrad og rygfilet
✔ Imponerende størrelse – perfekt til grill, pande eller reverse sear
✔ Flot balance mellem smag, saftighed og struktur
✔ Leveres som 2 store bøffer i én æske

Tilberedningsforslag:

Grill: Perfekt over høj varme for at give skorpe, afslut på indirekte varme for jævn rosa kerne.
Pande + ovn: Brun bøffen godt af, og giv den færdig i ovnen ved 150°C.
Reverse sear: Langsom opvarmning efterfulgt af kort hård stegning giver fantastisk resultat.

Tips til servering:

• Krydr simpelt med salt og peber – T-Bone skal have lov at smage af sig selv

• Brug stegetermometer og gå efter 53–55°C for medium rare

• Lad bøfferne hvile 10–12 minutter før servering

Med vores T-Bone æske får du et rigtigt centerpiece på grillen – perfekte steaks til dig, der elsker stort, smagfuldt og imponerende kød.