Store Short Ribs
Short Ribs fra Irland – Perfekte til Low & Slow BBQ
!OBS! Disse kommer pakket på frost i 1 pakke.
Vores irske Short Ribs er et fantastisk valg til dig, der elsker saftigt og smagfuldt kød med masser af dybde. Udskæringen kommer fra den nederste del af ribbenene og indeholder både kød og ben, hvilket giver en intens smagsoplevelse – især når det tilberedes ved lav temperatur over længere tid.
Hvorfor vælge Short Ribs?
- Udskæring med masser af bindevæv og fedtmarmorering
- Velegnet til low & slow-tilberedning – f.eks. 3-2-1 metode, braisering eller ovnstegning
- Mørt og fyldigt kød, der falder fra benet ved korrekt tilberedning
- Perfekt til klassisk amerikansk BBQ eller simreretter med rødvin og grøntsager
Disse ribs kommer fra irsk kvæg, opdrættet på frodige græsmarker, hvilket sikrer høj kvalitet og god dyrevelfærd.
Uanset om du er til barbecue i røgovn, langtidsbraisering i gryde eller vil forkæle gæsterne med en rustik ret i ovnen – så leverer disse Short Ribs smag og mørhed på højeste niveau.
Dyr : Okse
Udskæring: Short Ribs
Født i: Irland/Skotland
Opvokset i: Irland/Skotland
Slagtet i: Irland/Skotland
Leveres som: Frostvare
Holdbarhed: Minimum 3 måneder
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 10 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.
