Vannameirejer 1 kg (Uden skal)
Vannameirejer - minder på mange måder om tigerrejer, og er en populær skikkelse i det asiatiske køkken, hvor man ser rejen indgå i mange forskellige retter. Det vil derfor være en oplagt ingrediens, når du fx skal udforde dine kulinariske evner med asiatiske retter. Når rejerne er fanget bliver de pillet, og overhældt med et glace, altså et specielt vandovertræk, inden nedfrysning, som gør at rejerne forbliver friske under nedfrysningen. Det er en af vores absolutte bestsellere, der bare venter på at komme på panden eller grillen. Glacen består typisk af 20-25% af den samlede vægt af posen, så nettovægten er derfor 750-800g alt efter hvilken leverandør vi bruger.
Størrelsen på disse rejer er en 41/50 - hvilket betyder at på 500g er der imellem 41/50 rejer.
Disse Rejer er ASC Certificeret.
Vannamei Rejer
Ingredienser:
Vannamei Rejer 80% (Skalddyr), vand, vandbindingsmiddel (E451, E452), salt
Opdrættet i Indien.
- Næringsindhold pr 100g.
- Energi: 290 KJ / 70 kcal
- Fedt: 1 g
- Heraf mættet fedt: 0,1 g
- Kulhydrat: 0,0 g
- Heraf sukker: 0,0 g
- Protein: 15 g
- Salt: 0,9g
Navn på Latin: Litopenaeus Vannamei
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 12 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.
