Brasiliansk Oksemørbrad 1,4-1,8kg Kornfodret

​1953 Oksemørbrad fra Brasilien – En Premium Udskæring af Højeste Kvalitet​

Oplev en udsøgt smagsoplevelse med vores 1953 Oksemørbrad fra Brasilien. Denne premium udskæring stammer fra nøje udvalgte kvæg, der er opdrættet under optimale forhold for at sikre enestående mørhed og smag.​​

Kvægrace og Opdræt: 1953-mærket er kendt for at anvende en blanding af europæiske kvægracer, herunder Angus, for at opnå den bedste balance mellem smag og mørhed. Disse kvæg fodres med en nøje kontrolleret diæt, der inkluderer 200 dages kornfodring, hvilket resulterer i en rig marmorering og en dyb, fyldig smag.​

Smagsprofil og Anvendelse: Oksemørbraden er kendt for sin ekstreme mørhed og delikate smag. Den fine marmorering, opnået gennem den omfattende kornfodring, giver en saftig og smagsfuld oplevelse ved hver bid. Denne udskæring er ideel til:​

• Stegning: Perfekt som en hel steg til særlige lejligheder.​

• Grill: Skåret i bøffer og grillet for en intens smagsoplevelse.​

• Sous Vide: Langsom tilberedning ved præcise temperaturer for at fremhæve mørheden.​

Tilberedningstips: For det bedste resultat anbefales det at temperere kødet til stuetemperatur før tilberedning. Krydr med salt og peber eller din foretrukne krydderiblanding. Ved stegning eller grillning opnås den bedste smag ved at lade kødet hvile i 5-10 minutter efter tilberedning, så safterne fordeles jævnt.​

Bæredygtighed og Kvalitetssikring: 1953-mærket, er dedikeret til at levere premium oksekødsprodukter med fokus på kvalitet og sporbarhed. Brandet har oplevet betydelig vækst og anerkendelse for sine høje standarder inden for kødproduktion. 

Med vores 1953 Oksemørbrad fra Brasilien får du en udskæring, der kombinerer traditionelt håndværk med moderne opdrætsmetoder for at levere en uovertruffen smagsoplevelse.