Hel Striploin Argentina Græsfodret

Argentinsk Striploin fra PUL – Smagfuldt og Mørt Kød fra Sydamerika

PUL’s Argentinske Striploin er en udsøgt udskæring fra kvæg, der har græsset frit på Argentinas frodige sletter. Denne Striploin – også kendt som New York Strip – kommer fra den øverste del af ryggen og er berømt for sin fine balance mellem mørhed og smag.

Argentinsk kød er verdenskendt for sin høje kvalitet, og med PUL får du et produkt, der lever op til netop dette ry. Dyrene lever af naturligt græs, hvilket giver kødet en dyb og fyldig smag med en flot tekstur.

Anvendelsesmuligheder:

• Grill: Perfekt til en hurtig tur på grillen, hvor fedtkanten smelter og tilfører ekstra saftighed og smag.
• Stegning: Steg Striploin på panden med smør, hvidløg og krydderurter for en skøn stegeskorpe og en smagsoplevelse ud over det sædvanlige.
• Sous Vide: For ultimativ mørhed kan Striploin tilberedes sous vide og efterfølgende brunes kort på panden eller grillen.
• Ovnstegning: Langsom tilberedning i ovn giver et jævnt og saftigt resultat – ideelt til en større steg.

Perfekt til enhver lejlighed:

• Bøffer: Skær Striploin i tykke bøffer og nyd den intense kødsmag.
• Steg: En hel Striploin kan steges og serveres som et imponerende midtpunkt på middagsbordet.
• Carpaccio: Skær Striploin i meget tynde skiver for en lækker og delikat servering – perfekt til forretter eller lette anretninger.

Med PUL’s Argentinske Striploin får du et fantastisk stykke kød, der kombinerer græsfodret kvalitet med autentisk argentinsk smag – en favorit blandt kødelskere verden over!