Hel Striploin Kornfodret Argentina.

Devesa Striploin – Klassisk og Uovertruffen Smag

Devesa’s Striploin er det perfekte valg til dig, der værdsætter en saftig og smagfuld steak med en dejlig balance mellem mørhed og tekstur. Skåret fra ryggen på kornfodret Angus og Hereford kvæg, kombinerer denne steak det bedste fra begge racer. De 150 dages kornfodring sikrer ekstra saftighed og en rig smagsdybde, som gør Devesa Striploin til en favorit blandt bøfelskere.

Hvorfor vælge Devesa Striploin?

• Kvalitet og dyrevelfærd i fokus – kvæg opdrættet under gode forhold for optimal smag og konsistens
• 150 dages kornfodring – sikrer en mør steak med en unik smagsprofil
• Angus og Hereford kvæg – kendt for deres høje kvalitet og naturlige fedtmarmorering

Anvendelsesmuligheder: Devesa Striploin er en alsidig steak, der passer perfekt til både grill og pande. Nyd den som en klassisk bøf eller eksperimentér med forskellige tilberedninger for at få mest muligt ud af kødet.

• Grill: En høj varme og en kort grilltid fremhæver smagen og giver en perfekt stegeskorpe. Husk at lade bøffen hvile efter stegning.

• Pande: Steg Striploinen på en varm pande i smør og friske krydderurter for en saftig og smagfuld oplevelse.

• Sous Vide: Perfekt til dem, der ønsker total kontrol over mørhed. Efter sous vide-tilberedning kan kødet afsluttes hurtigt på grillen eller panden for en lækker skorpe.

Tips til tilberedning: Husk at krydre kødet enkelt med salt og peber, så du bevarer den naturlige smag. Skal du have en form for restaurant feeling over bøffen, kan du også krydre den med en lille mule hvidløgspulver. Lad bøffen hvile efter stegning for at bevare saftigheden og skær den på tværs af fibrene for den bedste spiseoplevelse.