Argentina

Det argentinske oksekød har opnået sin legendariske status ved at levere en særdeles smagfuld kvalitet gennem generationer. Landet har enorme frodige græsarealer - de såkaldte “Pampa Húmeda” - som fugtes af det reneste smeltevand fra Andesbjergene. Det er i praksis naturens bedste opskrift på optimalt kvægdrift, hvilket argentinerne har taget imod med kyshånd.