Gourmet Oksefond 60g
Okseglace – nem og lækker til suacer, supper og gryderetter
Glace kan laves fra bunden af, men det tager tid.
Derfor gør vi det lettere for dig samtidig med, at vi aldrig går på kompromis med kvalitet og smag.
Prøv vores okseglace i detailposer, når saucer og gryderetter med oksekød skal tilberedes.
Sådan anvendes okseglace i madlavningen:
- Kog de 60g okseglace med 4 dl vand og 1 dl rødvin
- Jævn med fx Maizena
- Tilsæt en 1/2 tsk. skåret timian og evt to tsk. sukker
- Afrund eventuelt med fløde
- Glacen er meget velegnet til grill, da kødet kan pensles med glacen.
Oksefond i brev, 60gram.
Ingredienser: Okseafkog ﴾vand, okseben, løg, hvidløg﴿, aroma, glukosesirup, gærekstrakt, salt, sukker, tapioca stivelse, karamelsukker.
Næringsindhold pr 100g.
- Energi: 619 KJ / 147 kcal
- Fedt: 0,8 g
- Heraf mættet fedt: 0 g
- Kulhydrat: 16,2 g
- Heraf sukker: 10,8 g
- Protein: 19 g
- Salt: 14 g
Anvendelse:
Rødvinsauce:
60g oksefond tilsættes 4dl vand, 1dl rødvin, koges op og jævnes.
Tilsæt ½tsk skåret timian evt. 2tsk sukker, kan afrundes med lidt fløde.
Kan tilsættes vand ved stegning af oksekød eller tilsættes saucen for at give mere dybde.
Fonden er også meget velegnet til grill, hvor man pensler fonden direkte på kødet.
The Meat Club sender ordre afsted hver eneste tirsdag og tordag. Det betyder at hvis har du afgivet din ordre på vores hjemmesiden inden kl 10 på den bestemte pakkedag - vil du modtage din levering dagen efter.
Vi sørger for at pakke kødet trygt og godt i termokasser med fryselementer, så kødet har den rigtige temperatur hele vejen.
Pakken vil blive stillet foran din hoveddør - du har dog mulighed for at ændre placeringsted i 'ordrekommentarfeltet' i forbindelse med afgivelse af ordre. Her kan du f.eks. skrive garage eller lignende.
Har du brug for læse mere om vores fragt og levering - så tryk her.
